Kuliner Indonesia ( Nusantara )

Pindang Daging Khas Kudus Makanan ini jadi favorit, enak bngtt,,, kita lihat cara membuatnya,,  Bahan - bahan  : 1 kg Daging sapi   Bumbu : 5 Buah Cabai merah 5 Siung Bawang putih 3 Ruas Jari lengkuas 1 Ruas Jari kunyit Secukupnya Asam jawa Secukupnya Kecap manis Secukupnya Garam   Cara memasak : Cuci daging hingga bersih, kemudian direbut setengah matang Angkat, lalu potong-potong persegi sedang Semua bumbu dibakar (selain asam) Jerang air diatas kompor, lalu masukkan semua bumbu Tuangkan kecap dan masukkan daging setelah dagingnya empuk, masukkan asamnya, aduk bumbu meresap pada daging Setelah dirasa cukup, Angkat

Samba lado Balimbiang Pedes menggugah selera..? ini dia makannan ang enak., mari kita lihat cara buatnya..   Bahan - bahan : 6 Buah Belimbing Sayur   Bumbu : 6 Buah Cabe merah 5 Buah Cabe rawit 1 Potong Terasi bakar 4 Butir Bawang merah Secukupnya Garam   Cara memasak : Cuci bersih belimbing sayur Cabe merah ,bawang merah serta belimbing  dikukus Angkat dan campurkan dengan bumbu yang lain, lalu digiling bersamaan SAmbalado Balimbiang sudah siap disaikan