Pisang goreng khas Padang
Bahan - bahan :
- 7 Buah Pisang kepok/raja
- 2 Gelas Tepung beras
- 1 Sdm Air kapur sirih
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Vanili
- Secukupnya Minyak goreng
Cara memasak :
- Buatlah adonan dari tepung beras, (jangan terlalu encer), Masukkan garam, air kapur sirih, vanili lalu aduk hingga rata
- Panaskan minyak dalam penggorengan
- Kupas pisang, belah menjadi dua tapi jangan sampai putus lalu celupkan pada adonan pisang diatas
- Goreng pada minyak yang telah dipanaskan tadi, Biarkan sampai warnanya agak kekuningan, lalu angkat
Komentar
Posting Komentar