Pisang goreng khas Padang

 Bahan - bahan :
  • 7 Buah Pisang kepok/raja
  • 2 Gelas Tepung beras
  • 1 Sdm Air kapur sirih
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Vanili
  • Secukupnya Minyak goreng
 Cara memasak :
  1. Buatlah adonan dari tepung beras, (jangan terlalu encer), Masukkan garam, air kapur sirih, vanili lalu aduk hingga rata
  2. Panaskan minyak dalam penggorengan
  3. Kupas pisang, belah menjadi dua tapi jangan sampai putus lalu celupkan pada adonan pisang diatas
  4. Goreng pada minyak yang telah dipanaskan tadi, Biarkan sampai warnanya agak kekuningan, lalu angkat

Komentar

Postingan populer dari blog ini