Batagor Pangsit
Berikut Jenis Bahan Yang Harus Anda Siapkan :
- ikan tenggiring 150 gram
- kulit pangsit 15 lmbr
- minyak secukupnya
- telur ayam 1 btr
- tepung sagu 100 gram
- santan encer 50 ml
Siapkan Juga Jenis Bahan Ini Untuk Dihaluskan :
- gula pasir 1 sdt
- kecap ikan 1 sdm
- bawang putih 2 sdm
- merica 1 sdt
- garam 1 sdt
Bahan Bumbu Yang Harus Anda Haluskan :
- garam 1sdm
- secukupnya jeruk nipis
- secukupnya kecap manis
- gula pasir 2 sdm
- bawang putih 1 sdm
- air panas 200 ml
- kacang goreng 100 grm (Haluskan)
- cabai merah 2 btr
Berikut Cara Membuat Batagor Pangsit :
- Cara pertama anda bisa menyattukan bahan utama kecuali minyak dan kulit pangsit.
- Dilanjutkan dengan memasukan adonan kedalam kulit pangsit, lalu kemudian bungkus dengan bentuk bebas.
- Setelah anda bungkus anda bisa menggoreng adonan hingga matang.
- Setalah sudah matang anfa bisa untuk menumis bawang putih dengan cabai hingga harum dan angkat.
- Jika sudah anda bisa memasukan tumisan kedalam wadah lalu kemudian berikan garam secukupnya, gula dan juga kacang.
- Setelah itu anda bisa menata sebagus mungkin Batagor Pangsit dan siramlah dengan menggunakan sambal kacang yang telah anda buat.
Komentar
Posting Komentar